前言
調香課這件事情，有很多可以講的
我要先說，這篇應該不短
你們可以自己評估要不要看
你可能會覺得「喔～有幫助！真的誒」
或可能會覺得「講一堆廢話看了就煩」
但這些東西是我前幾年來
都還沒有開調香課的原因
是我的經驗，我願意分享出去
我的調香之路
約莫19年底，我第一次上英式調香課
運氣很好，跟英式在台灣的最大咖上了課。
也直接上了兩個Level的課程
課程初階開始就有接觸到單體
那個時候我覺得很有趣
看起來很像止痛藥的名字，但卻是香的
名字看起來很香的，卻出乎意料
我以為麝香就是麝香
頂多分個紅、白麝香(Body Shop逛太多)
但上課時才發現有好多種麝香
卻跟什麼紅白一點關係都沒有
當時的我就像一張白紙一樣
反正看見什麼就學什麼
後來因為手上的課程也很忙碌
一直沒有開始教授調香課程
同時也看到許多韓國的調香課程在跑
當下我也很好奇，韓國的調香差在哪裡？
我繞了一圈，想要看看大家的特色在哪
也上了幾套不同的課程
後續我發現大概有如下的內容：
🌟原料 - 1：
除了ISDH , 其他天數比較多的調香課
幾乎都是使用韓國蠟燭品牌Candleworks的原料
只有ISDH的課程材料是協會自己的配方。
🌟原料 - 2：
除了ISDH , 其他台灣比較多人在教的韓式調香課
沒有在使用單體香料，通通都是使用調和過的單方香
如：玫瑰、皮革、海鹽...等末端香料來調香。
🌟香水理論、歷史、香調介紹：
其實都差不多，因為這些都不是他們發明的
所以也都是大同小異，差異只差在誰的介紹
比較細緻、比較寫出細節，誰只是輕輕帶過而已
🌟調香表格：
韓式的內容調香表格都很簡單
也大多都在一開始就給出配方限制
讓學生可以在安全的範圍內做練習
對老師來說負擔比較輕，專業需求度較低
我個人覺得英式的完整度比較大
不會在一開始作出配方的限制，讓你完整發揮
但這個時候就更需要有經驗的老師幫學生看配方
對老師來說負擔比較大，專業需求度較高
後來我就把所有流派中我認為對學生有幫助的
全部整合在我自己的調香資料表中
包含百分比、體積、重量中做轉換
不做前中後調的比例與材料限制等
🌟附註：
一日課程、跟算命還有人格有關的我暫時不討論
跟隨顏色、療效、能量、通靈等不同的附加價值
這個就看每個人自己的個人喜好，沒什麼好比的
但我對於調香課的基本要求，就是我要學的是
調香專業，而不是一些追求速食課程
不會因為我教ISDH的課程，就說所有他的課程都很專業
因為即使是ISDH的課，到了我手上，我也做了很多調整
上述結論
簡單來說，如果你是想學個隨意好玩，不求專業
那真的哪裡都一樣，反正錢花了就有證照，真的
但如果想要花錢學專業的東西，你要看一下
🌟你的調香教室老師有沒有「除了韓式以外的調香證照」
如果沒有的話，請避開。
有個英式、法式LV2的話都會比只學韓式的還要好
🌟你的調香教室老師有沒有「使用單體調香的能力」
如果沒有的話，請避開。
因為他們能給你的東西有限
當你是小白的時候，可以哄哄你誇誇你。
因為至少他們的能力值在你之上。
但當你要向他們追求更深的專業時
會發現後面就沒了。他們做不到。真的做不到。
3. 如果你的調香教室上課環境
離你不遠的開放式空間放了一堆其他有香味的東西
也請避開。
我看過在學生旁邊就放一堆大罐的蠟燭香精
那些香精即使放在罐子裡也會散發香味
是會影響到學生學習的
這種入門級注意事項都不會注意的
專業能力有待商榷。
我的實際經驗
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
在ISDH初階課之後，我去韓國上了ISDH的進階課
我必須要老實說，有難度
比另外兩個在台灣有流通性的韓式調香課程專業超多
有上韓式調香的應該都會接觸到
主香劑、調和劑、修飾劑、定香劑
這四個組成一個配方的主要元素
ISDH很重視這個，不像其他課程講講帶過
我不知道你們上課是怎麼上的
但我覺得在這套課程中最難的就是這個
首先：
。這是一套全部都只有單體的課程
沒有佛手柑、玫瑰、白麝香等原料
你想要用鈴蘭做原料？
請自己用手上的單體去調出鈴蘭
那麼在「你的鈴蘭裡面」
誰是修飾劑、誰又是調和劑？
你的鈴蘭跟我的鈴蘭差在哪？
你的鈴蘭只有花朵、我的帶有花萼
是哪一個單體造成的差異呢？
。課程中也會做出8支仿香的味道
目的是培養你對單體香味的敏感度
同時要練習對香味的四大元素的熟練度
。香料數量
一開始我曾經想，進階課只有50支原料？
感覺就應該要有1、200隻打遍天下無敵手
後來發現這真的是個很好笑的想法
也代表我也一度被市場的遊戲誤導了
光這50支，就真的可以搭配到不行
簡單來說：我拿佛手柑來舉例
你的要佛手柑偏甜？偏酸？偏銳利？
你要怎麼偏，自己去把它調配出來
。IFRA內容
ISDH的進階調香課程也不是只有這樣
更有透過 IFRA去確認單體的安全使用量
例如哪些單體被禁用、或是安全數值有調整
令我感到訝異的是，協會更有提供這個資料
「不同單體在不同產品上的表現度」如
在蠟燭、手工皂、保養品等產品上
會不會造成產品變色、穩定度不佳、表面不平整
讓你後續要使用自己的香味配方去做產品
可以避開掉這些會造成你品質問題的要素
在符合IFRA的安全規範下，配方陳化以後
可以使用在手工皂、蠟燭、香水等產品上
這些經驗都是知識、都是體驗、都是寶庫
都是一般課程不會給你接觸到的實際價值
不是那種讓你來用一堆聞香紙做一堆作品
讓你背背馥奇調、西普調、考考香水歷史
就放你回家給證照的那種課程
。應該是說，通過這個高階課程所出去的人
除了可以開設這套課程以外
也是真的會具備更高水平的調香技術
我一直認為把自己的高度做出來
你可以過得更有質感、更有價值
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
我在韓國上課的時候
畢竟不是當地人，所以沒辦法正常天數上課
上了五天，由Jiwoo會長跟研發者Taehyun老師
兩位輪番上陣一起授課。
每天下課就是回到飯店坐在桌上
複習、聞香、整理資料
幸好中間有一天的休息，除了出去吃飯以外
就是在桌上複習、聞香、整理資料，做作業
要不然我可能真的會把腦子掛在江南
我覺得我有真的踏實的學到了我想要的
不同課程、流派的調香課程都可以截長補短
如果你有耐心看到這裡
或許不是我該感謝你，而是你該感謝你自己
因為你在後續選擇調香課程上
應該會更加地仔細與小心
但我還是要感謝你看我寫了那麼多廢話
不過，進階課程需要具備初階課程證照才能上
費用也不是你以為的三萬多就可以上完
講白了，想花個三四萬就跟人家出去當專業調香師
真的不要開玩笑了。
有興趣的請看這裡
課程介紹請點我
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